Content

domino palembang

Domino Palembang: Cita Rasa Khas Bumi Sriwijaya

Penulis: Rehanah Rahayu

Domino dari Bumi Sriwijaya Apakah Anda pernah mencicipi kuliner khas Palembang yang lembut dan gurih? Jika belum, domino Palembang adalah pilihan yang tepat. Sajian ini merupakan perpaduan harmonis antara tepung sagu dan ikan yang dibalut lembut dengan telur. 6 Hal yang Harus Anda Ketahui Tentang Domino Palembang 1. Tekstur yang Lembut dan Kenyal: Domino Palembang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, berkat perpaduan tepung sagu dan ikan yang menghasilkan tekstur unik. 2. Cita Rasa yang Gurih dan Sedap: Ikan yang digunakan dalam pembuatan domino Palembang memberikan cita rasa gurih yang menggugah selera, dipadukan dengan aroma khas tepung sagu. 3. Bentuk Persegi Panjang yang Khas: Seperti namanya, domino Palembang berbentuk persegi panjang, menyerupai kartu domino yang populer. 4. Ukuran yang Bervariasi: Domino Palembang hadir dalam berbagai ukuran, dari yang kecil hingga besar, sehingga dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. 5. Penyajian yang Hangat: Hidangan ini biasanya disajikan hangat, dengan taburan bawang merah goreng yang menambah aroma dan kelezatannya. 6. Pendamping yang Sempurna: Domino Palembang sangat cocok disandingkan dengan berbagai hidangan, seperti pempek, mie celor, atau sebagai camilan sendiri. Tips Membuat Domino Palembang yang Sempurna Membuat domino Palembang sendiri di rumah tidaklah sulit. Berikut adalah panduan langkah demi langkah: Bahan-bahan: 500 gr tepung sagu 500 gr ikan giling (bisa menggunakan tenggiri, kakap, atau kembung) 3 butir telur 150 ml air Garam dan merica secukupnya Langkah-langkah: 1. Campur tepung sagu, ikan giling, telur, air, garam, dan merica dalam wadah besar. 2. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang mengikat. 3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk menjadi persegi panjang sesuai ukuran yang diinginkan. 4. Goreng domino dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. 5. Angkat domino dan tiriskan minyaknya. 6. Sajikan domino hangat dengan taburan bawang merah goreng. Manfaat Domino Palembang Mengonsumsi domino Palembang tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan: Kaya Protein: Ikan yang digunakan dalam pembuatan domino Palembang kaya akan protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Sumber Karbohidrat Kompleks: Tepung sagu dalam domino Palembang merupakan sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi berkelanjutan. Rendah Lemak: Sajian ini rendah lemak, sehingga aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah lemak. Mudah Dicerna: Tekstur domino Palembang yang lembut dan mudah dicerna, cocok untuk semua usia. Harga Terjangkau: Domino Palembang adalah makanan yang terjangkau dan mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional dan restoran di Palembang. Pemelihara Kuliner Tradisi: Menikmati domino Palembang adalah cara untuk melestarikan kuliner tradisional Bumi Sriwijaya. Organisasi Otoritatif dan Pengecekan Fakta Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia (Kemenparekraf RI) Dinas Pariwisata Kota Palembang Tabel Berguna Tabel 1: Kandungan Gizi Domino Palembang | Nutrisi | Jumlah | |---|---| | Kalori | 150 kkal | | Protein | 10 gr | | Karbohidrat | 20 gr | | Lemak | 5 gr | | Natrium | 100 mg | Tabel 2: Cara Memilih Domino Palembang yang Berkualitas | Karakteristik | Domino Berkualitas | Domino Tidak Berkualitas | |---|---|---| | Tekstur | Lembut dan kenyal | Keras dan kenyal | | Warna | Kuning keemasan | Kecokelatan | | Aroma | Gurih dan harum | Amis atau bau tengik | | Rasa | Gurih dan sedap | hambar atau terlalu asin | 5 Tips Berguna Gunakan ikan segar untuk menghasilkan domino Palembang yang lezat dan berkualitas. Kurangi penggunaan garam untuk menghindari rasa yang terlalu asin. Goreng domino dalam minyak yang cukup panas untuk menghasilkan tekstur yang renyah. Sajikan domino hangat dengan taburan bawang merah goreng untuk menambah citarasa. Nikmati domino Palembang bersama keluarga atau sahabat untuk semakin menambah kenikmatannya. FAQ Apa perbedaan antara domino Palembang dan pempek? Domino Palembang memiliki bentuk persegi panjang, sedangkan pempek berbentuk bulat panjang. Apa isi dari domino Palembang? Isian domino Palembang terdiri dari ikan giling dan terkadang tambahan udang cincang. Di mana bisa menemukan domino Palembang yang terkenal di Palembang? Beberapa tempat terkenal untuk menikmati domino Palembang antara lain Pempek Candy, Pempek Pak Raden, dan Pempek Griya Palembang. Apakah domino Palembang cocok untuk vegetarian? Tidak, karena domino Palembang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Bagaimana cara menyimpan domino Palembang? Domino Palembang sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup di lemari es dan dapat bertahan hingga 3 hari.
Blog Images
yLrknpPbQgTYTlo